Lunch

10:30-14:30

Wienerschnitzel med bearnaisesås L

Baconköttbullar i krämig tomatsås L, G

Panerade grönsaksbiffar med hollandaise Vg. , L

Dagens dessert

Wieninleike bearnaisekastikkeella L

Pekonilihapullia kermaisessa tomaattikastikkeessa L, G

Paneroituja kasvispihvejä hollandaisekastikkeella Vg. , L

Päivän jälkiruoka

‍

Keittiöstä / Från köket

‍

För barn : köttbullar, nuggets eller prinskorv med franska 8€

Lapsille: lihapullia, nugetteja tai prinssinakkeja ranuilla 8€

‍

Schnitzel - Leike 16 €

Med pommes och Beasås eller Café De Parissmör

(L, fås G)

‍

Ranskalaisilla ja Beakastikkeella tai Café De Parisvoilla

(L, saat G)

‍

Sallad med jätteräkor eller falafel 16 €

‍

Halstrade & marinerade jätteräkor eller friterade & marinerade falafelbullar.

Romainesallad dressad i chili & limedressing, briochekrutonger,

fetaost, gröna ärter, ägg

picklade körsbärstomater, jordnötter & granatäpple.

(L, fås G)

‍

Salaatti jättikatkaravuilla tai falafelilla 16 €

‍

Halstrattuja ja marinoituja jättikatkarapuja

tai friteerattuja ja marinoituja falafelpyöryköitä.

Romainesalaattia chili–limekastikkessa, briossikrutonkeja,

fetajuustoa, vihreitä herneitä, kananmunaa

marinoituja kirsikkatomaatteja, maapähkinöitä ja granaattiomenaa.

(L, saat G)

‍

Myggfritt Pizza 12€ (+2€ G)

Kebab, Jalapenõ & Aioli

‍

Hela pizzalistan - Koko pizzalista

‍

Skinkfrestelse med tillbehör L, G

Viltskavsgryta med potatismos & lingonsylt L, G

Halloumi pad thai med äggnudlar Vg. , L

Dagens dessert

Kinkkukiusaus lisukkeilla L, G

Riistakäristyspullia perunamuusilla & puolukkahillo L, G

Halloumi pad thai kananmunanuudeleilla Vg. , L

Päivän jälkiruoka

‍

Keittiöstä / Från köket

‍

För barn : köttbullar, nuggets eller prinskorv med franska 8€

Lapsille: lihapullia, nugetteja tai prinssinakkeja ranuilla 8€

‍

Schnitzel - Leike 16 €

Med pommes och Beasås eller Café De Parissmör

(L, fås G)

‍

Ranskalaisilla ja Beakastikkeella tai Café De Parisvoilla

(L, saat G)

‍

Sallad med jätteräkor eller falafel 16 €

‍

Halstrade & marinerade jätteräkor eller friterade & marinerade falafelbullar.

Romainesallad dressad i chili & limedressing, briochekrutonger,

fetaost, gröna ärter, ägg,

picklade körsbärstomater, jordnötter & granatäpple.

(L, fås G)

‍

Salaatti jättikatkaravuilla tai falafelilla 16 €

‍

Halstrattuja ja marinoituja jättikatkarapuja

tai friteerattuja ja marinoituja falafelpyöryköitä.

Romainesalaattia chili–limekastikkessa, briossikrutonkeja,

fetajuustoa, vihreitä herneitä, kananmunaa,

marinoituja kirsikkatomaatteja, maapähkinöitä ja granaattiomenaa.

(L, saat G)

‍

Myggfritt Pizza 12€ (+2€ G)

Kebab, Jalapenõ & Aioli

‍

Hela pizzalistan - Koko pizzalista

‍

Mörbakad bog av gris & bräserad savojkål i rostad vitlöksås L, G

Bräserad kycklingfilé i krämig sataysås jordnöt- och kokossås L, G

Batat- och linscurry “Panang” Vg. , L, G

Dagens dessert

Mureaa porsaan lapaa & haudutettua savoykaalia paahdetussa valkosipulikastikkeessa L, G

Haudutettua kananfilettä kermaisessa sataykastikkeessa maapähkinä- ja kookoskastike L, G

Bataatti- ja linssicurry "Panang" Vg. , L, G

Päivän jälkiruoka

‍

Keittiöstä / Från köket

‍

För barn : köttbullar, nuggets eller prinskorv med franska 8€

Lapsille: lihapullia, nugetteja tai prinssinakkeja ranuilla 8€

‍

Schnitzel - Leike 16 €

Med pommes och Beasås eller Café De Parissmör

(L, fås G)

‍

Ranskalaisilla ja Beakastikkeella tai Café De Parisvoilla

(L, saat G)

‍

Sallad med jätteräkor eller falafel 16 €

‍

Halstrade & marinerade jätteräkor eller friterade & marinerade falafelbullar.

Romainesallad dressad i chili & limedressing, briochekrutonger,

fetaost, gröna ärter, ägg,

picklade körsbärstomater, jordnötter & granatäpple.

(L, fås G)

‍

Salaatti jättikatkaravuilla tai falafelilla 16 €

‍

Halstrattuja ja marinoituja jättikatkarapuja

tai friteerattuja ja marinoituja falafelpyöryköitä.

Romainesalaattia chili–limekastikkessa, briossikrutonkeja,

fetajuustoa, vihreitä herneitä, kananmuna,

marinoituja kirsikkatomaatteja, maapähkinöitä ja granaattiomenaa.

(L, saat G)

‍

Myggfritt Pizza 12€ (+2€ G)

Kebab, Jalapenõ & Aioli

‍

Hela pizzalistan - Koko pizzalista

‍

Skärtorsdag - helatorstai

H&T:s pannbiffar med stekt lök & gräddsås L

Kyckling Tandoori med yoghurtsås, basmatiris L, G

Grönsakstortellini i parmesanostsås & rostade grönsaker Vg. , L

Ärtsoppa med bacon eller vegetarisk

H&T:s pannkaka med grädde & sylt glutenfri från köket

H&T:n pannupihvejä paistetulla sipulilla & kermakastikkeella L

Kana Tandoori jogurttikastikkeella, basmatiriisi L, G

Kasvistortellini parmesaanijuustokastikkeessa & paahdetut kasvikset Vg. , L

Hernekeittoa pekonilla tai ilman

H&T:n pannukakkua kermalla & hillolla gluteeniton keittiöstä

‍

Keittiöstä / Från köket

‍

För barn : köttbullar, nuggets eller prinskorv med franska 8€

Lapsille: lihapullia, nugetteja tai prinssinakkeja ranuilla 8€

‍

Schnitzel - Leike 16 €

Med pommes och Beasås eller Café De Parissmör

(L, fås G)

‍

Ranskalaisilla ja Beakastikkeella tai Café De Parisvoilla

(L, saat G)

‍

Sallad med jätteräkor eller falafel 16 €

‍

Halstrade & marinerade jätteräkor eller friterade & marinerade falafelbullar.

Romainesallad dressad i chili & limedressing, briochekrutonger,

fetaost, gröna ärter, ägg,

picklade körsbärstomater, jordnötter & granatäpple.

(L, fås G)

‍

Salaatti jättikatkaravuilla tai falafelilla 16 €

‍

Halstrattuja ja marinoituja jättikatkarapuja

tai friteerattuja ja marinoituja falafelpyöryköitä.

Romainesalaattia chili–limekastikkessa, briossikrutonkeja,

fetajuustoa, vihreitä herneitä, kananmuna,

marinoituja kirsikkatomaatteja, maapähkinöitä ja granaattiomenaa.

(L, saat G)

‍

Myggfritt Pizza 12€ (+2€ G)

Kebab, Jalapenõ & Aioli

‍

Hela pizzalistan - Koko pizzalista

‍

Långfredag - Pitkäperjantai 18 € KL 12-15.00 + bistromenu

‍

Ångad lax med hollandaise & smörstekt fänkål L, G

Noisetter av gris innerfilé i rödvin med bearnaise L, G

Salladsbord, bröd, vatten samt kaffe/te och choklad ingår i priset

Höyrytettyä lohta hollandaisekastikkeella & voissapaistettua fenkolia L, G

Noisetteja porsaan sisäfileestä punaviinissä & bearnaisekastike L, G

Salaattipöytä, kahvi / tee, suklaakonvehteja

‍

Keittiöstä / Från köket

‍

För barn : köttbullar, nuggets eller prinskorv med franska 8€

Lapsille: lihapullia, nugetteja tai prinssinakkeja ranuilla 8€

‍

Schnitzel - Leike 16 €

Med pommes och Beasås eller Café De Parissmör

(L, fås G)

‍

Ranskalaisilla ja Beakastikkeella tai Café De Parisvoilla

(L, saat G)

‍

Sallad med jätteräkor eller falafel 16 €

‍

Halstrade & marinerade jätteräkor eller friterade & marinerade falafelbullar.

Romainesallad dressad i chili & limedressing, briochekrutonger,

fetaost, gröna ärter, ägg,

picklade körsbärstomater, jordnötter & granatäpple.

(L, fås G)

‍

Salaatti jättikatkaravuilla tai falafelilla 16 €

‍

Halstrattuja ja marinoituja jättikatkarapuja

tai friteerattuja ja marinoituja falafelpyöryköitä.

Romainesalaattia chili–limekastikkessa, briossikrutonkeja,

fetajuustoa, vihreitä herneitä, kananmuna,

marinoituja kirsikkatomaatteja, maapähkinöitä ja granaattiomenaa.

(L, saat G)

‍

Myggfritt Pizza 12€ (+2€ G)

Kebab, Jalapenõ & Aioli

‍

Hela pizzalistan - Koko pizzalista

‍

KL 12-15 + bistromenu 18 € À la Carte KL 15- 21.30.

Rostade kycklingbröst i vitvinssås smaksatt med saffran - Paahdettua kananrintaa valkoviinikastikkeessa maustettu sahramilla L, G

H&T:s älgfärsbullar i krämig timjansås - H&T:n hirvipullia kermaisessa timjamikastikkeessa L

‍

Salladsbord, kaffe / te, chokladkonfekter

Salaattipöytä, kahvi / tee, suklaakonvehteja

‍

För barn på buffé: prinskorvar & köttbullar med franska

0-2 År gratis, 2-7 år enligt ålder, 8-12 år 8 €.

Lapsille buffeesta: prinssinakkeja & lihapullia ranskalaisilla

0-2V ilmainen, 2-7v iän mukaan, 8-12v 8 €

Barnpriser 0-2 år gratis, 2-7 år enligt ålder, 8-12 8 €

‍

Från köket / Keittiöstä

Toast Skagen 13 € / 19 €

Jääteräkssallad - Jättikatkarapusalaatti 22 €

Falafelsallad - Falafelsalaatti 22 €

H&T:S Smash Burger 19,50 €

H&T:S Funghi Burger 19,50 €

Schnitzel / Leike 19,50 €

Banana Split 9 €

Hela pizzamenyn - Koko pizzamenu ->

Noggrannare beskrivningar finns i À la Carte menyn - >

Tarkennus ruoka annoksista löytyy À la Carte listasta ->

‍

A la carte

Appetizers

Klar tomatsoppa, jätteräkor, lax & ratatouille.

Serveras med basilika- & rostad paprikamajonnäs & saffrans skal.

(L, fås G)

‍

Tomaatti Consomme à la Bouillabaisse 14 €

Kirkas tomaattikeitto, jättikatkaravut, lohi & ratatouille.

Tarjoillaan basilika- & paahdetun paprikamajoneesin & sahrami kuoren kera.

(L, saat G)

‍

Clear tomato soup with king prawns, salmon & ratatouille.

Served with basil & roasted red pepper mayonnaise & saffron shell.

(L, available as G)

‍

Oxtartar smaksatt med dijon, schalotten, persilja & kapris.

Serveras med potatisrösti, brynt smör- & pepparrotsmajonnäs, svampsirap & äggulekräm

‍

Härkätartar maustettu dijon sinapin, salotin, persiljan & kapriksen kera.

Tarjoillaan perunaröstin, ruskistettu voi- ja piparjuurimajoneesin, sienisiirapin & kananmunakeltuaiskreemin kera.

‍

Beef tartare flavored with Dijon, shallots, parsley & capers.

Served with potato rösti, browned butter & horseradish mayonnaise, mushroom syrup & egg yolk cream.

(L, G)

‍

Räkor & majonnäs smaksatt med rostad fänkål & teriyaki,

picklad rödlök, serveras på fänkålslimpa.

(L, kan även fås med glutenfritt bröd)

‍

Katkarapuja & majoneesia maustettu paahdetulla fenkolilla & teriyakilla,

pikkelöityä punasipulia, tarjoillaan fenkolilimpulla.

(L, myös gluteenittomana)

‍

Shrimps & mayonnaise with roasted fennel & teriyaki, pickled red onion served on fennelloaf.

(L, also available as gluten free)

Salladsmix från Tallbacka trädgård, picklade körsbärstomater och gurka.

Toppas med rostade frön, mozzarella och balsamico.

‍

Tallbackan sekasalaattia, pikkelöityjä kirsikantomaatteja & kurkkua,

paahdettuja siemeniä, mozzarella & balsamicoa.

‍

Mixed salad from Tallbacka, cherry tomatoes and cucumber.

Topped with roasted seeds, mozzarella and balsamico.

(Vg., L, G)

Warm food

Innerfilé av oxe 150g , Sherrysås smaksatt med grönpeppar,

Serveras med grönsaker, örtemulsion & Västerbottenost Potatisgratäng.

(L, G)

‍

Härän sisäfilee 150g, Sherrykastike maustettu viherpippurilla.

Tarjoillaan kasviksilla, yrtti emulsion & Västerbotten juusto perunagratiinin kera.

(L, G)

‍

Beef 35 €

150g beef tenderloin with sherry sauce flavored with green pepper.

Served with vegetables, herb emulsion & Västerbotten cheese potato gratin.

(L, G)

‍

2x80g biffar, cheddarost, fransk senap, ketchup, rostad lök, sallad, saltgurka och baconmajonnäs.

Serveras med pommes frites, lökringar och aioli.

(L, fås G)

‍

2 x 80g pihvit, cheddarjuusto, ranskalainen sinappi, ketsuppi, paahdettu sipuli, salaatti, suolakurkku ja pekonimajoneesi.

Tarjoillaan ranskalaisilla perunoilla, sipulirenkailla ja aiolilla.

(L, saat G)

‍

2x80g patties, cheddar cheese, french mustard, ketchup, fried onions, salad, pickles & bacon mayonnaise.

Served with French fries, onion rings & aioli.

(L, available G)

Noisetter av nöt & svampstuvning

cheddargratinerad på briochebröd.

Serveras med pommes frites, picklad rödlök & gurka samt sallad.

(L, fås G)

‍

Naudan noisetteja & sienikastike,

cheddarilla gratinoituna briocheleivän päällä.

Tarjoillaan ranskalaisten, pikkelöidyn punasipulin & kurkun sekä salaatin kanssa.

(L, saatavana G)

‍

Hunter’s Sandwich 23 €

Noisettes of beef & creamed mushrooms on

cheddar gratinated brioche bread.

Served with fries, pickled red onion & cucumber and salad.

(L, available G)

‍

Halstrade & marinerade jätteräkor.

Romainesallad dressad i chili & limedressing, briochekrutonger, fetaost, gröna ärter, ägg,

picklade körsbärstomater, jordnötter & granatäpple.

(L, fås G)

‍

Hiillostettuja & marinoituja jättikatkarapuja.

Chili & imedressattua romaine salaattia, brioche krutonkeja, fetajuustoa, kananmunaa,

sokeriherneitä, pikkelöityjä kirsikkatomaatteja, maapähkinöitä & granaattiomenaa.

(L, saatavana myös gluteenittomana)

‍

Salad with Scampi

Grilled & marinated Scampi.

Romaine lettuce dressed in chili & lime dressing, brioche croutons, feta cheese, egg

sugar peas, pickled cherry tomatoes, peanuts & pomegranate.

(L, available gluten-free)

‍

Friterade & marinerade falafelbullor.

Romainesallad dressad i chili & limedressing, briochekrutonger, fetaost, gröna ärter, ägg,

picklade körsbärstomater, jordnötter & granatäpple.

(L, fås G)

‍

Friteerattuja & marinoituja falafel pyöryköitä.

Chili & imedressattua romaine salaattia, brioche krutonkeja, fetajuustoa, kananmunaa,

sokeriherneitä, pikkelöityjä kirsikkatomaatteja, maapähkinöitä & granaattiomenaa.

(L, saatavana myös gluteenittomana)

‍

Salad with falafel

Fried & marinated falafelballs.

Romaine lettuce dressed in chili & lime dressing, brioche croutons, feta cheese, egg

sugar peas, pickled cherry tomatoes, peanuts & pomegranate.

(L, available gluten-free)

‍

H&T:s svampbiff, cheddarost,lingon-bbq majonnäs, pressgurka, sallad, rostad lök

Serveras med pommes frites, lökringar & aioli.

(L, fås G och vegan)

‍

H&T:n sienipihvi, cheddarjuusto, puolukka-bbq-majoneesi,

etikkakurkut, salaatti, paahdettu sipuli

Tarjoillaan ranskalaisten, sipulirenkaiden & aiolin kanssa.

(L, saatavana G ja vegaaninen)

‍

H&T’s Funghi Burger 19,50 €

H&T’s mushroom patty, cheddar cheese, lingonberry BBQ mayo,

pickled cucumber, lettuce, roasted onion

Served with fries, onion rings & aioli.

(L, available G and vegan)

‍

Desserts

Trio av glass (choklad, jordgubb, vanilj) med en karamelliserad banankräm,

kinuskisås, kanelbrownie & hasselnöts cigarr

(L, fås G)

‍

Trio jäätelöstä (suklaa, mansikka, vanilja), karamellisoitu banaanikreemi, kinuskikastike

kaneli brownie ja hasselpähkinä-sikari

(L, saat G)

‍

Trio of ice cream (chocolate, strawberry, vanilla) witha caramelized banana cream,

kinuski sauce, cinnamon brownie & hazelnut cigar

(L, available G)

Serveras med Tahitivaniljglass, mjölkchokladchantilly, passionsmaräng, kanderade

pekannötter & hallon.

(L, fås G)

‍

Tarjoillaan Tahitin vaniljajäätelön, maitosuklaa chantillyn, passion marengin, karamellisoitujen pekaanipähkinöiden ja vadelmien kera.

(L, saatavilla G)

‍

Chocolate Truffle Cake

Served with Tahitian vanilla ice cream, milk chocolate chantilly,

passion fruit meringue, candied pecans & raspberries.

(L, available G)

‍

En skål med sammetslen brûlée, serveras med chokladkräm, syltade körsbär &

kaffecrumble (innehåller mandel).

(L, G)

‍

Kulhollinen samettisen pehmeää brûléeta, tarjoillaan suklaakreemin, marinoitujen kirsikoiden ja kahvicrumblen kanssa (sisältää mantelia).

(L, G)

‍

Baileys Crème Brûlée 10 €

A bowl of silky smooth brûlée served with chocolate cream, pickled cherries

& coffee crumble (contains almond).

(L, G)

‍

Urval av glass & sorbet 4 € för en boll / 6 € för två bollar

Glass: Vanilj, jordgubb, choklad (även mjölkfri/vegan), oreo, päron.

Sorbet: Jordgubb & mango

Tillbehör: Chokladsås, kinuskisås, jordgubbssås & vispgrädde

‍

Valikoima jäätelöä & sorbettia 4 € / 1 pallo 6 € / 2 palloa

Jäätelöt: Vanilja, mansikka, suklaa (myös maidoton/vegaaninen), Oreo, päärynä.
Sorbet: Mansikka & mango

Lisukkeet: Suklaakastike, kinuskikastike, mansikkakastike & kermavaahto

‍

Selection of Ice Cream & Sorbet 4 € for one scoop / 6 € for two scoops

Ice Cream: Vanilla, strawberry, chocolate (also dairy-free/vegan), Oreo, pear.
Sorbet: Strawberry & mango

Extras: Chocolate sauce, toffee sauce, strawberry sauce & whipped cream

‍

Lunch

10:30-14:30

Pizza

‍

Children

Warm food

Desserts

A la carte

Appetizers

Warm food

Desserts

Drinks

About Us

NAvigation

open hours

Contact