KL 12-15.30
20 € / Pensionärer 18 €
H&T:s burgerbuffé
Salladsbord, bröd, vatten samt kaffe/te och choklad ingår i priset
*
H&T:n burgeribuffa
Salaattipöytä, leipä, vesi sekä kahvi/tee ja suklaa sisältyy hintaan
Pizza från köket - Pizzaa keittiöstä
Bistromenu keittiöstä
Wienerschnitzel med bearnaisesås L
Kryddiga köttbullar i rosmarinsgräddsås L, G
H&T:s lins- och grönsaksbiffar med hollandaise Vg. , L, G
Dagens dessert
*
Wieninleike bearnaisekastikkeella L
Mausteisia lihapullia rosmariinikermakastikkeessa L, G
H&T:n linssi- ja kasvispihvit hollandaisekastikkeella Vg. , L, G
Päivän jälkkäri
Keittiöstä / Från köket
För barn : köttbullar, nuggets eller prinskorv med franska 8€
Lapsille: lihapullia, nugetteja tai prinssinakkeja ranuilla 8€
Schnitzel - Leike 16 €
Med pommes och Beasås eller Café De Parissmör
(L, fås G)
Ranskalaisilla ja Beakastikkeella tai Café De Parisvoilla
(L, saat G)
Sallad med jätteräkor eller falafel 16 €
Halstrade & marinerade jätteräkor eller friterade & marinerade falafelbullar.
Romainesallad dressad i chili & limedressing, briochekrutonger,
fetaost, gröna ärter, ägg
picklade körsbärstomater, jordnötter & granatäpple.
(L, fås G)
Salaatti jättikatkaravuilla tai falafelilla 16 €
Halstrattuja ja marinoituja jättikatkarapuja
tai friteerattuja ja marinoituja falafelpyöryköitä.
Romainesalaattia chili–limekastikkessa, briossikrutonkeja,
fetajuustoa, vihreitä herneitä, kananmunaa
marinoituja kirsikkatomaatteja, maapähkinöitä ja granaattiomenaa.
(L, saat G)
Månadens pizza - Kuukauden pizza :
Varmrökt lax, picklad rödlök & Dillmajonnäs -
Lämminsavulohi, pikkelöity punasipuli & Tillimajoneesi
14 € +2€ Glutenfri / Gluteenittomana
Hela pizzalistan - Koko pizzalista
Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt L, G
Kyckling- och baconpasta med parmesanost L
Batat- och linscurry “Panang” Vg. , L, G
Dagens dessert
*
Kaalikääryleitä kermakastikkeessa, puolukkahillo L, G
Kana- ja pekonipasta parmesaanijuustolla L
Bataatti- ja linssicurry "Panang" Vg. , L, G
Päivän jälkkäri
Keittiöstä / Från köket
För barn : köttbullar, nuggets eller prinskorv med franska 8€
Lapsille: lihapullia, nugetteja tai prinssinakkeja ranuilla 8€
Schnitzel - Leike 16 €
Med pommes och Beasås eller Café De Parissmör
(L, fås G)
Ranskalaisilla ja Beakastikkeella tai Café De Parisvoilla
(L, saat G)
Sallad med jätteräkor eller falafel 16 €
Halstrade & marinerade jätteräkor eller friterade & marinerade falafelbullar.
Romainesallad dressad i chili & limedressing, briochekrutonger,
fetaost, gröna ärter, ägg,
picklade körsbärstomater, jordnötter & granatäpple.
(L, fås G)
Salaatti jättikatkaravuilla tai falafelilla 16 €
Halstrattuja ja marinoituja jättikatkarapuja
tai friteerattuja ja marinoituja falafelpyöryköitä.
Romainesalaattia chili–limekastikkessa, briossikrutonkeja,
fetajuustoa, vihreitä herneitä, kananmunaa,
marinoituja kirsikkatomaatteja, maapähkinöitä ja granaattiomenaa.
(L, saat G)
Månadens pizza - Kuukauden pizza :
Varmrökt lax, picklad rödlök & Dillmajonnäs -
Lämminsavulohi, pikkelöity punasipuli & Tillimajoneesi
14 € +2€ Glutenfri / Gluteenittomana
Hela pizzalistan - Koko pizzalista
Indisk butter chicken med basmatiris L, G
Pytt i panna med stekt ägg L, G
Varm polenta- och grönsakssallad med halloumi & tzatziki Vg. , L, G
Dagens dessert
*
Intialainen butter chicken basmatiriisillä L, G
Pyttipannua paistetulla kananmunalla L, G
Lämmin polenta- ja kasvissalaatti halloumin & tsatsikin kera Vg. , L, G
Päivän jälkkäri
Keittiöstä / Från köket
För barn : köttbullar, nuggets eller prinskorv med franska 8€
Lapsille: lihapullia, nugetteja tai prinssinakkeja ranuilla 8€
Schnitzel - Leike 16 €
Med pommes och Beasås eller Café De Parissmör
(L, fås G)
Ranskalaisilla ja Beakastikkeella tai Café De Parisvoilla
(L, saat G)
Sallad med jätteräkor eller falafel 16 €
Halstrade & marinerade jätteräkor eller friterade & marinerade falafelbullar.
Romainesallad dressad i chili & limedressing, briochekrutonger,
fetaost, gröna ärter, ägg,
picklade körsbärstomater, jordnötter & granatäpple.
(L, fås G)
Salaatti jättikatkaravuilla tai falafelilla 16 €
Halstrattuja ja marinoituja jättikatkarapuja
tai friteerattuja ja marinoituja falafelpyöryköitä.
Romainesalaattia chili–limekastikkessa, briossikrutonkeja,
fetajuustoa, vihreitä herneitä, kananmuna,
marinoituja kirsikkatomaatteja, maapähkinöitä ja granaattiomenaa.
(L, saat G)
Månadens pizza - Kuukauden pizza :
Varmrökt lax, picklad rödlök & Dillmajonnäs -
Lämminsavulohi, pikkelöity punasipuli & Tillimajoneesi
14 € +2€ Glutenfri / Gluteenittomana
Hela pizzalistan - Koko pizzalista
H&T:s köttfärsbiffar med mozzarella & soltorkad tomat, krämig pestosås L
Koreansk-bbq kassler av gris, syrad kinakål & gochujang-yoghurtsås L, G
Grönsaksbullar & grönsaker med gräddfilssås Vg. , L, G
H&T:s pannkaka med grädde & sylt glutenfri från köket
*
H&T:n jauhelihapihvit mozarellajuuston & aurinkokuivatun tomaatin kera, kermainen pestokastike L
Korealainen-bbq porsaan kasslerista, hapankaali & gochujang-jogurttikastike L, G
Kasvispullia & kasviksia kermaviilikastikkeella Vg. , L, G
Hernekeitto pekonilla tai kasvis L, G
H&T:n pannukakku kermalla & hillolla gluteeniton keittiöstä
Keittiöstä / Från köket
För barn : köttbullar, nuggets eller prinskorv med franska 8€
Lapsille: lihapullia, nugetteja tai prinssinakkeja ranuilla 8€
Schnitzel - Leike 16 €
Med pommes och Beasås eller Café De Parissmör
(L, fås G)
Ranskalaisilla ja Beakastikkeella tai Café De Parisvoilla
(L, saat G)
Sallad med jätteräkor eller falafel 16 €
Halstrade & marinerade jätteräkor eller friterade & marinerade falafelbullar.
Romainesallad dressad i chili & limedressing, briochekrutonger,
fetaost, gröna ärter, ägg,
picklade körsbärstomater, jordnötter & granatäpple.
(L, fås G)
Salaatti jättikatkaravuilla tai falafelilla 16 €
Halstrattuja ja marinoituja jättikatkarapuja
tai friteerattuja ja marinoituja falafelpyöryköitä.
Romainesalaattia chili–limekastikkessa, briossikrutonkeja,
fetajuustoa, vihreitä herneitä, kananmuna,
marinoituja kirsikkatomaatteja, maapähkinöitä ja granaattiomenaa.
(L, saat G)
Månadens pizza - Kuukauden pizza :
Varmrökt lax, picklad rödlök & Dillmajonnäs -
Lämminsavulohi, pikkelöity punasipuli & Tillimajoneesi
14 € +2€ Glutenfri / Gluteenittomana
Hela pizzalistan - Koko pizzalista
Innerfilé av gris med grönpepparsås L, G
Panerad flundra med remouladsås L
Getostravioli, grönsaker & rostade pumpafrön i krämig tomatsås Vg. , L
Dagens dessert
*
Porsaan sisäfile viherpippurikastikkeella L, G
Paneroitua kampelaa remouladekastikkeella L
Vuohenjuustoravioli, kasvikset & paahdetut kurpitsansiemenet kermaisessa tomaattikastikkeessa Vg. , L
Päivän jälkkäri
Keittiöstä / Från köket
För barn : köttbullar, nuggets eller prinskorv med franska 8€
Lapsille: lihapullia, nugetteja tai prinssinakkeja ranuilla 8€
Schnitzel - Leike 16 €
Med pommes och Beasås eller Café De Parissmör
(L, fås G)
Ranskalaisilla ja Beakastikkeella tai Café De Parisvoilla
(L, saat G)
Sallad med jätteräkor eller falafel 16 €
Halstrade & marinerade jätteräkor eller friterade & marinerade falafelbullar.
Romainesallad dressad i chili & limedressing, briochekrutonger,
fetaost, gröna ärter, ägg,
picklade körsbärstomater, jordnötter & granatäpple.
(L, fås G)
Salaatti jättikatkaravuilla tai falafelilla 16 €
Halstrattuja ja marinoituja jättikatkarapuja
tai friteerattuja ja marinoituja falafelpyöryköitä.
Romainesalaattia chili–limekastikkessa, briossikrutonkeja,
fetajuustoa, vihreitä herneitä, kananmuna,
marinoituja kirsikkatomaatteja, maapähkinöitä ja granaattiomenaa.
(L, saat G)
Månadens pizza - Kuukauden pizza :
Varmrökt lax, picklad rödlök & Dillmajonnäs -
Lämminsavulohi, pikkelöity punasipuli & Tillimajoneesi
14 € +2€ Glutenfri / Gluteenittomana
Hela pizzalistan - Koko pizzalista
KL 11.30-15 18 € pensionär / eläkeläiset 16 € À la Carte KL 15 - 21.30.
Stekt lax med citronhollandaise och smörstekt nypotatis L, G
“Buffalo fried” kyckling med auraostmajonnäs L, G
*
Paistettua lohta sitruunahollandaisella & voissapaistettuja uusia perunoita L, G
"Buffalo fried" kanaa aurajuustomajoneesilla L, G
Salladsbord, bröd, vatten samt kaffe/te och choklad ingår i priset.
Salaattipöytä, kahvi / tee, suklaakonvehteja sisältyy hintaan.
För barn på buffé: prinskorvar & köttbullar med franska
0-2 År gratis, 2-7 år enligt ålder, 8-12 år 8 €.
Lapsille buffeesta: prinssinakkeja & lihapullia ranskalaisilla
0-2V ilmainen, 2-7v iän mukaan, 8-12v 8 €
Barnpriser 0-2 år gratis, 2-7 år enligt ålder, 8-12 8 €
Från köket / Keittiöstä
Toast Skagen 13 € / 19 €
Jääteräkssallad - Jättikatkarapusalaatti 22 €
Falafelsallad - Falafelsalaatti 22 €
Caesarsallad / Caesarsalaatti 19 €
H&T:S Smash Burger 19,50 €
H&T:S Funghi Burger 19,50 €
Schnitzel / Leike 19,50 €
Banana Split 10 €
Hela pizzamenyn - Koko pizzamenu ->
Noggrannare beskrivningar finns i À la Carte menyn - >
Tarkennus ruoka annoksista löytyy À la Carte listasta ->
Tomatsås, getost, djävulssylt, svamp, paprika, valnötter, machesallad & rostade körsbärstomater. (Fås Vegan)
Tomaattikastike, vuohenjuusto, paholaisenhillo, sieni, paprika, saksanpähkinä, machesalaatti & paahdetut kirsikkatomaatit. (Saa Vegaanisena)
Tomato sauce, goat cheese, devils jam, mushrooms, paprika, walnut, machesalad & roasted cherry tomatoes. (Possible as Vegan)
Tomatsås, ost,rökt skinka, räkor & auraost.
Tomaattikastike, juusto, savustettu kinkku, katkarapuja & aurajuustoa.
Tomato sauce, cheese, smoked ham, shrimps & auracheese.
Bbq- tomatsås, ost, kebab, jalapenõ, picklad rödlök & Aioli. (+ Nduja 2€)
Bbq- tomaattikastike, juusto, kebab, jalapeno, pikkelöity punasipuli & Aioli. (+ Nduja 2€)
Bbq- tomato sauce, cheese, kebab, jalepeno, pickled red onion & Aioli. (+ Nduja 2€)
Vtlökssås, ost, mozzarella, parmesan, serrano, rostade körsbärstomater, basilikaolja & balsamico.
Valkosipulikastike, juusto, parmesaani, mozzarella, serrano, paahdettut kirsikkatomaatit, basilikaöljy & balsamico.
Garlic sauce, cheese, mozzarella, parmesan, serrano, roasted cherry tomatoes, basil oil & balsamico.
Tomatsås, ost, oxcarpaccio, picklad lök, svampsirap & Bearnaise.
Tomaattikastike, juusto, härkäcarpaccio, pikkelöity sipuli, sienisiirappi & Bearnaise.
Tomatosauce, cheese, beef carpaccio, pickled onion, mushroom syrup & Bearnaise.
Bbq-tomatsås, ost, skivad broiler, bacon & auraost.
Bbq-tomaattikastiketta, juusto, viipaloitua broileria, pekonia & aurajuustoa.
Bbq-tomatosauce, cheese, sliced broiler, bacon & auracheese.
Tomatsås, ost, körsbärstomater, mozzarellaost & basilikaolja.
Tomaattikastike,juusto, kirsikkatomaattia,mozzarellajuusto & basilikaöljyä.
Tomatosauce, cheese, cherry tomatoes, mozzarella cheese & basil oil.
Byte av ingredienser = Fantasypizza, Välj 3 fyllningar
Täytteiden vaihtaminen = Fantasypizza, Valitse 3 täytettä
Switching of ingredients = Fantasy pizza, Choose 3 fillings.
Panerad dagens fisk med franska, liten sallad & ketchup
Paneroitua päivän kalaa ranskalaisilla, pieni salaatti & ketsuppi
Coated fish of the day with fries, small salad & ketchup
Med pommes frites, sallad & ketchup
ranskalaisilla, salaatilla & ketsupilla
with french fries, salad & ketchup
Med två fyllningar
Kahdella täytteellä
With two fillings
80g malen biff av nöt, cheddarost, majonnäs, sallad, tomat och pommes frites
80g naudanlihapihvi, cheddar juusto, majoneesi,
salaatti ja tomaatti sekä ranskalaiset
80g ground beef patty, cheddar cheese, mayo,
salad, tomato and french fries
Med pommes frites, liten sallad & ketchup
Ranskalaisilla, pieni salaatti & ketsuppi
With fries, small salad & ketchup
Regnbågs- och vaniljglass, jordgubbs- och chokladsås, grädde, strössel och marshmallows
Sateenkaari ja vaniljajäätelö, mansikka ja suklaakastike, kermaa, strösseli, marshmallows
Rainbow & vanilla ice cream, strawberry & chocolate sauce,
cream, sprinkles & marshmallows
Serveras med val av dessertsås, strössel & grädde
Tarjoillaan jälkiruokakastikkeella, strösselilla ja kermaalla
Served with choice of sauce, sprinkles & cream
Sockersaltad lax, rabarber, jalapeño, gurka, rispapper, laxrom & dill.
Sokerisuolattua lohta, raparperi, jalapeño, kurkku, riisipaperi, lohenmäti & tilli.
Sugar-salted salmon, rhubarb, jalapeno, cucumber, ricepaper, salmonroe & dill.
(L, G)
Toast Skagen
***
Grillbiff
Tai / Eller
Smörstekt gös / Voissa paistettu kuha
***
Tonka Brûlée
Pris / Hinta: 52 €
Vinpaket / Viinipaketti 29 €
Noggrannare beskrivning av rätterna ovan hittar du i menyn ->
Kaikille annoksille löytyy tarkempi kuvaus menussa->
Klassisk oxtartar, svamp, äggula, jordnöt & Brioche.
Klassinen härkätartar, sieni, keltuainen, maapähkinä & Briossi.
Classic beef tartar, mushroom, eggyolk, nuts & Brioche.
(L, fås / saa G)
Räkor & majonnäs smaksatt med rostad fänkål & teriyaki,
picklad rödlök, serveras på fänkålslimpa.
Katkarapuja & majoneesia maustettu paahdetulla fenkolilla & teriyakilla,
pikkelöityä punasipulia, tarjoillaan fenkolilimpulla.
Shrimps & mayonnaise with roasted fennel & teriyaki, pickled red onion served on fennelloaf.
(L, fås / saa / possible G)
Salladsmix från Tallbacka trädgård, picklade körsbärstomater och gurka.
Toppas med rostade frön, mozzarella och balsamico.
Tallbackan sekasalaattia, pikkelöityjä kirsikantomaatteja & kurkkua,
paahdettuja siemeniä, mozzarella & balsamicoa.
Mixed salad from Tallbacka, cherry tomatoes and cucumber.
Topped with roasted seeds, mozzarella and balsamico.
(Vg., L, G)
180g Nötytterfilé, ramslök, rödvinssås, tomatsallad & potatisrösti.
180g Naudan ulkofilepihvi, karhunlaukka, punaviinikastike, tomaattisalaatti & perunarösti.
180g beef tenderloin, ramson, redwinesauce, tomatosalad & potato rösti.
(L, G)
Smörstekt gös, citronhollandaise, nypotatis & sommarprimörer.
Voissa paistettua kuhaa, sitruunahollandaise, varhaisperunaa & kesävihannekset.
Butterfried Zander (Pikeperch), lemonhollandaise, new potatoes & summer vegetables.
(L, G)
Nötytterfilé, svampsås, cheddarost, brioche, picklad rödlök & gurka, sallad & pommes.
Naudanulkofile, sienikastike, cheddar, briossi, pikkelöity punasipuli & kurkku, salaatti & ranskalaiset.
Noisettes of beef & creamed mushrooms on cheddar gratinated brioche bread.
Served with fries, pickled red onion & cucumber and salad.
(L, fås / saa / possible G)
Ansjovissmör, rödvinssås, kapris, grönsaker, citron, rödvinssås & pommes frites
Leivitetty porsaan ulkofile punaviinikastikkeella,
Anjovis -voilla & vihanneksilla, Tarjoillaan ranskalaisten kanssa.
Anchovy butter, red wine sauce, capers, vegetables, lemon & French fries.
(L, fås / saa / possible G)
Panerad schnitzel av grönkål med rödvinsbräserade belugalinser & smetana
Serveras med grönsaker & pommes frites
Leivitetty lehtikaalischnitzel, punaviinissä
haudutettuja belugalinssejä & smetanaa.
Tarjoillaan vihanneksien & ranskalaisten kanssa.
Schnitzel of kale 19,50 €
Breaded kale schnitzel with red wine-braised beluga lentils & sour cream.
Served with vegetables & fries.
(Vg.,L)
2x80g biffar, cheddarost, fransk senap, ketchup, rostad lök, sallad, saltgurka och baconmajonnäs.
Serveras med pommes frites, lökringar och aioli.
2 x 80g pihvit, cheddarjuusto, ranskalainen sinappi, ketsuppi, paahdettu sipuli, salaatti, suolakurkku ja pekonimajoneesi.
Tarjoillaan ranskalaisilla perunoilla, sipulirenkailla ja aiolilla.
2x80g patties, cheddar cheese, french mustard, ketchup, fried onions, salad, pickles & bacon mayonnaise.
Served with French fries, onion rings & aioli.
(L, fås / saa / possible G + 2 €)
H&T:s svampbiff, cheddarost,lingon-bbq majonnäs, pressgurka, sallad, rostad lök
Serveras med pommes frites, lökringar & aioli.
H&T:n sienipihvi, cheddarjuusto, puolukka-bbq-majoneesi,
etikkakurkut, salaatti, paahdettu sipuli
Tarjoillaan ranskalaisten, sipulirenkaiden & aiolin kanssa.
H&T’s mushroom patty, cheddar cheese, lingonberry BBQ mayo,
pickled cucumber, lettuce, roasted onion
Served with fries, onion rings & aioli.
(L, / fås / saa / possible G, vegan (G + 2 €)
Halstrade & marinerade jätteräkor.
Romainesallad dressad i chili & limedressing, briochekrutonger, fetaost, gröna ärter, ägg,
picklade körsbärstomater, jordnötter & granatäpple.
Hiillostettuja & marinoituja jättikatkarapuja.
Chili & imedressattua romaine salaattia, brioche krutonkeja, fetajuustoa, kananmunaa,
sokeriherneitä, pikkelöityjä kirsikkatomaatteja, maapähkinöitä & granaattiomenaa.
Salad with Scampi
Grilled & marinated Scampi.
Romaine lettuce dressed in chili & lime dressing, brioche croutons, feta cheese, egg
sugar peas, pickled cherry tomatoes, peanuts & pomegranate.
(L, fås / saa / possible G)
Friterade & marinerade falafelbullor.
Romainesallad dressad i chili & limedressing, briochekrutonger, fetaost, gröna ärter, ägg,
picklade körsbärstomater, jordnötter & granatäpple.
Friteerattuja & marinoituja falafel pyöryköitä.
Chili & imedressattua romaine salaattia, brioche krutonkeja, fetajuustoa, kananmunaa,
sokeriherneitä, pikkelöityjä kirsikkatomaatteja, maapähkinöitä & granaattiomenaa.
Salad with falafel
Fried & marinated falafelballs.
Romaine lettuce dressed in chili & lime dressing, brioche croutons, feta cheese, egg
sugar peas, pickled cherry tomatoes, peanuts & pomegranate.
(L, fås / saa / possible G)
Kyckling & bacon, rostade & picklade körsbärstomater & briochekrutonger.
Kana & pekoni, paahdetut & pikkelöidyt tomaatit & briossikrutongit.
Caesar salad with chicken & bacon & pickled tomatoes & briochecroutons.
(L, fås / saa G)
Trio av glass (choklad, jordgubb, vanilj) med en karamelliserad banankräm,
kinuskisås, kanelbrownie & hasselnöts cigarr
Trio jäätelöstä (suklaa, mansikka, vanilja), karamellisoitu banaanikreemi, kinuskikastike
kaneli brownie ja hasselpähkinä-sikari
Trio of ice cream (chocolate, strawberry, vanilla) witha caramelized banana cream,
kinuski sauce, cinnamon brownie & hazelnut cigar
(L, fås / saa / possible G)
Med Tahitivaniljglass & pekannötter.
Tahitivaniljajäätelön & pekaanipähkinöiden kera.
Chocolatecake with tahitivanilla ice-cream & pecan nuts.
(L, fås / saa / possible G)
Tonkabönsbrùlée med blodapelsinsorbet & sesamcrumble.
Tonkapapubrulee veriappelsiinisorbetin & seesamicrumblen kera.
Tonka bean brúlée with bloodgrape sorbet & sesamecrumble.
(L, G)
Urval av glass & sorbet 4 € för en boll / 6 € för två bollar
Glass: Vanilj, jordgubb, choklad (även mjölkfri/vegan), oreo, päron.
Sorbet: Jordgubb & mango
Tillbehör: Chokladsås, kinuskisås, jordgubbssås & vispgrädde
Valikoima jäätelöä & sorbettia 4 € / 1 pallo 6 € / 2 palloa
Jäätelöt: Vanilja, mansikka, suklaa (myös maidoton/vegaaninen), Oreo, päärynä.
Sorbet: Mansikka & mango
Lisukkeet: Suklaakastike, kinuskikastike, mansikkakastike & kermavaahto
Selection of Ice Cream & Sorbet 4 € for one scoop / 6 € for two scoops
Ice Cream: Vanilla, strawberry, chocolate (also dairy-free/vegan), Oreo, pear.
Sorbet: Strawberry & mango
Extras: Chocolate sauce, toffee sauce, strawberry sauce & whipped cream
Kom till oss för att släcka din törst och tillika besägra din hunger. Vi är belägna i Hotell Kalkstrands byggnad. Ett glatt gäng som väntar på att få servera sina kunder, välkomna!